Gerasis kiaušinis: čempionų priešpiečiai
Įspūdingi Artimųjų Rytų bilietai... ir „stulbinančiai gera kaina“
Giulia Mulė
Puikiai pritaikytas dabartinei Artimųjų Rytų maisto gaminimo tendencijai, teigia Jay'us Rayneris iš „The Guardian“, „The Good Egg“ „greitai ir laisvai žaidžia su įvairiomis žydų kulinarijos tradicijomis nuo Amerikos Atlanto vandenyno rytinės pakrantės iki rytinės Viduržemio jūros pakrantės“.
„Neramus, alkūnėmis nuleistas“ sąnarys, „šis kiaušinis ne tiek geras, kiek kuratoriui“, – priduria jis, su kai kuriais patiekalais „išlieka atmintyje“, o kitus bandysi pamiršti.
Visos dienos meniu siūlomi „viliojantys“ patiekalai. „Dak Dak“ salotos su pušies riešutais ir granatais – taip pat „Za'tar“ pasukose kepta vištiena su čili medumi ir Irake kepta baklažanų pita su naminiais marinuotais agurkais, pagardintu džougu ir švelniu mango amba.
Tačiau „per daug patiekalų reikia audringesnio požiūrio“, – sako Grace Dent žurnale „London Evening Standard“.
„Meniu rašoma kaip bjaurus meilės laiškas, kuriuo tikisi nuimti mano kelnaites“. – Įdubimas
„The Independent“ teigia, kad ši vieta yra „stulbinančiai vertinga“ ir ne tik Londonui.
„Kompaktiškas, bet nesupakuotas, stilingas, bet ne vergiškai“, čia yra daug, kad būtų galima kompensuoti kelis trūkumus, sako Time Out, ir apskritai maistas yra „labai geras“.
„Mieste, kuriame per dažnai atidaromas naujas restoranas, mes laužome galvą ir klausiame: „Ką jie galvojo?“, panašu, kad „Good Egg“ jį sumušė.
„The Good Egg“ yra adresu 93 Stoke Newington Church Street, Londonas
