OD Talamanca: stilingas Ibisos boutique viešbučių scenos papildymas
Portfolio apžvelgia šią neįvertintą prabangią slėptuvę ir mūsų geriausių vietų pavalgyti ir gerti Baltojoje saloje vadovą.
Autorių teisės: Raquel Martnez
Bėgant metams daugybė Europos karštųjų taškų pasiskelbė „naująja Ibiza“ – nuo Mikėnų iki Zagrebo ir net Budapešto. Tačiau daugeliui vakarėlių lankytojų saulės spinduliuojama Balearų sala išlieka neginčijama Europos naktinio gyvenimo sostine.
Vakarėliai ne tik svarbūs Ibisos reputacijai, bet ir infrastruktūrai, ekonomikai ir net politikai. Iš tiesų šiomis dienomis didelės Baltosios salos dalys buvo beveik visiškai perduotos klubams, barams ir vėlyvam naktiniam hedonizmui.
Tačiau tarp visų linksmybių net ir ryžtingiausiam bakanui reikia bazinės stovyklos, į kurią galėtų sugrįžti.
Įeikite į OD Talamanca – į penkių žvaigždučių dizainą orientuotą boutique viešbutį Talamankos paplūdimyje, netoli Ibisos išskirtiniausių prieplaukų ir kelios minutės kelio nuo kai kurių žinomiausių salos klubų, restoranų ir garsaus UNESCO paveldo objekto Dalt Vila ( Senamiestis).
Autorių teisės: Raquel Martnez
Viešbutis yra nepretenzingas, jis yra keliomis gatvelėmis toliau nuo vandens krašto, o jo įėjimas yra įdubęs žemiau gatvės lygio, tačiau įėjus į vidų išryškėja sumanus dizainas, o registratūroje įrengtas baras, kuriame registratūroje siūlomi pasveikinimo gėrimai.
Atlikus formalumus ir neformalumus, svečiai įleidžiami į savo kambarius, kurių dauguma yra tiesiai virš centrinio viešbučio kiemo, kuriame yra trys baseinai trijuose deniuose. Iš šių kambarių taip pat atsiveria nuostabus vaizdas į Ibisos uostą ir patį senamiestį, o aukštai virš jo iškilusi įspūdinga Sniego Dievo Motinos katedra.
Autorių teisės: Raquel Martnez
Jei norite šiek tiek daugiau prabangos, viešbutyje taip pat yra du dviejų aukštų apartamentų apartamentai, kurių kiekviename yra du miegamieji per du aukštus, su savo stogo terasomis ir privačiais baseinais – savaitgalį įrengti atskiri Balearų apartamentai.
Autorių teisės: Raquel Martnez
Šių liukso numerių svečiai taip pat turi prieigą prie savo „Smart Cabrio“, su kuriuo gali tyrinėti salą. Ir kai tik pradėsite tyrinėti, Ibiza yra stebėtinai didelė. Taigi, neskaitant visų tų šokių, kur turėtumėte išgerti vyno, papietauti ir atsigulti viešnagės metu?
Puntoje
Pasivaikščiokite pakrantėje pro didžiulius keleto Madrido „Real“ futbolininkų atostogų namus ir pateksite į „Sa Punta“ – didelį atvirą barą, ateik, paplūdimį, parduotuvę ir puikų restoraną. Vietoje iš tikrųjų yra trys restoranai: „Ginger“, Rytų Azijos užkandinė, kurioje vyšnia renkasi šiuolaikinius mėgstamiausius patiekalus nuo Japonijos iki Kinijos, įskaitant šviežią sašimį, sandariai suvyniotus Pekino ančių suktinukus, saldžius tailandietiškus žuvies pyragus, karštus krevečių kukulius ir tobulai lengvą vištienos imbiero bei žaliosios citrinos gyozą. ; o viršuje ant stogo – „Patchwork“, kuri pasirodo lengvi libaniečiai, dalijantys lėkštes sėdintiems pietautojams. Karštų ir šaltų mezzų mišinys puikiai tinka vakarui terasoje stebint saulę, besileidžiančią ir besileidžiančią šviesą Talamankos įlankos vandenyse. Galiausiai yra „Sa Punta“ to paties pavadinimo prabangus restoranas, siūlantis prabangius patiekalus stebėtinai priimtinomis kainomis – su puikiai suderintu vynų sąrašu.
Sa Punta de Talamanca, sapuntaibiza.com
Dispensacija
Pusiaukelėje palei vingiuotą Carrer la Santa Creu, senamiesčio širdyje, yra gana neapibūdinamas restoranas, kuriame keli stalai išpilami ant gatvės. Tačiau įeikite į vidų, ir prieš jus atsivers į Narniją panašus teminių urvų ir kambarių pasaulis keliais lygiais. Dekoras apima viską – nuo prašmatnios delikatesų saugyklos iki aukščiausios klasės „Art Deco“ bistro, o meniu siūlomi lengvi užkandžiai, pavyzdžiui, ispaniški užkandžiai ir sušiai trumpam sustoti.
Tačiau norėdami gauti visapusišką patirtį, pasiruoškite keturių patiekalų italų tematikos puotai. Pradėkite nuo antipasti – vienos iš nuostabių siūlomų tartarų trijulės ir skaniai kreminės burratos su Bloody Mary padažu, o tada pereikite prie išradingų makaronų patiekalų, tokių kaip anties confit lazanija arba rikotos, grybų ir karamelizuotų svogūnų ravioliai. Pagrindiniai patiekalai yra puikiai besisluoksniuojantis otas, įdarytas saulėje džiovintais pomidorais, ir jautienos nugarinė, kurios sultys ištirpsta ir susimaišo su kartu esančia foie gras. Desertai garantuoja savo meniu, įskaitant nepriekaištingai pagamintą tiramisu ir baltojo šokolado bei pistacijų pyragą.
Dispensacija, ladispensaibiza.com
Eksperimentinis paplūdimys
Ibisoje niekada nebūna toli nuo vaizdingos vietos, kur galima stebėti besileidžiančią saulę, tačiau kai kurios vietos yra tobulesnės nei kitos, pavyzdžiui, palyginti neseniai atidarytas Eksperimentinis paplūdimys. Nedidelės slaptų garsiakalbių grandinės atšaka, aptinkama Niujorke, Londone ir Paryžiuje, ji gali atrodyti nepanaši į savo rūsyje gyvenančius pusbrolius, tačiau neabejotinai dalijasi jų aukšto lygio mišriąja DNR. Vėjuotas paplūdimio klubas yra uolėto paplūdimio pakraštyje, netoli nuo pagrindinės Salinas traukos. Jame tiekiami nuostabūs saulėlydžiai, įskaitant ispanų klasiką, Royal Sangria, pagamintą iš šeivamedžio žiedų, cava ir apelsinų sulčių. , ir populiarioji senoji kubietiška, maišanti romą su šviežiomis mėtų, imbiero ir Angostura trauktinėmis.
Eksperimentinis paplūdimys, eccbeach.com
Kiss paplūdimys
Keliaukite stilingai su Ibiza Delivers ( ibizadelivers.com/water-taxi ), prašmatnus jūros taksi, galintis nuplukdyti jus ir septynis draugus išskirtinai į prasčiausiai saugomą Balearų salų paslaptį – idilišką Formenteros salą. Kelionė, kurią garsinate pasirinkta muzika, yra puikus užkandis Beso paplūdimyje – fantastiškame palapinėje esančiame restorane, kuriame galite pietauti vilkėdami bikinį, smėliu čiulbant tarp kojų pirštų. Įžymybių pamėgta Instagram nirvana su nepriekaištingu maistu, gardžiais kokteiliais ir be vargo žavingu aptarnavimu.
Beso Beach Formentera, besobeach.com
OD Talamanca restoranas
Autorių teisės: Raquel Martnez
Su nauja vyriausiąja virėja Silvia Nicolini prie vairo OD Talamanca restoranas yra toks pat geras, kaip ir bet kuris kitas saloje. Taigi, jei negalite pasimėgauti viešbučio baseinais, barais ir idiliškais vaizdais, apsistokite ir paragaukite Nicolini firminės vytintos lašišos su quinoa trimis būdais arba namuose įdarytų raviolių su šparagais, cukinija ir marinuotų pipirų salotomis. Tačiau palikite vietos tiramisu, kuris yra stiklainyje ir užpiltas šokoladiniais saldainiais. Kaip ir daugelis kitų apie OD Talamanca, tai netikėtas, neįvertintas malonumas.
Standartiniai kambariai yra nuo € 142 iki € 435 (125–383 GBP) už kambarį už naktį, priklausomai nuo sezono, įskaitant „Wi-Fi“, gaiviųjų gėrimų mini barą, paslaugų mokesčius ir mokesčius. Norėdami gauti daugiau informacijos ir užsisakyti, apsilankykite odtalamanca.com
