Tiesiog desertai: geriausi kalėdiniai pudingi
Nesvarbu, ar jūsų skonis yra tradicinis, ar šiuolaikiškas, mes surinkome skaniausius pudsus, kad užbaigtume jūsų šventinę puotą
„Fortnum & Mason“ puikus kalėdinis pudingas
Tai visų kalėdinių desertų mama. Druskos vaisių supakuotos tešlos, gausiai prisotintos armanjaku, centre yra saldus lydyto, sviestinio, tamsaus šokolado padažo siurprizas. Paskutinis karališkas prisilietimas – aukso dulkėtų obuolių žiedų vainikavimas, puošiantis išorę.
„Fortnum & Mason Magnificent Christmas Puding“, 907 g, 39,95 GBP; fortnumandmason.com
Selfridges Selection kriaušių ir imbiero pudingas
Jei norite kažko kitokio nei įprastas pudas, bet vis tiek klasikinio skonio derinys, išbandykite šį kriaušės ir imbiero variantą. Mėgstamas tų, kurie mėgsta lengvesnius, vaisiškesnius skonius, jame taip pat yra abrikosų ir medaus, užbaigiant angliškosios kriaušės šliužai ir Somerseto sidro brendžiu.
Selfridges Selection kriaušių ir imbiero pudingas, 450g, £12,99; selfridges.com
[[{'type':'media','view_mode':'content_original','fid':'104273','attributes':{'alt':'','class':'media-image',' aukštis':'675','width':'1200'}}]]
Ekologiškas Daylesfordo kalėdinis pudingas
Jei kilmė yra svarbi, galite padaryti ne ką geriau nei šis ekologiškas pasirinkimas iš Bamfordų šeimos apdovanojimus pelniusio Daylesfordo ūkio. Tradicionalams skirtas pudas gaminamas rankomis Glosteršyro ūkyje pagal šeimos receptą, kurio pasirinkimu yra stautas ir romas.
Daylesford Organic Christmas Puding, 900g, £20; daylesford.com
Hestonas iš Waitrose Persian Spiced Christmas Pudding
Hestonas Blumenthalis gali pasikliauti neįprastais kalėdinio modelio variantais. Čia jį įkvėpė Artimieji Rytai – persiškais prieskoniais pagardintas mišinys, apimantis šiam regionui būdingus skonius, tokius kaip granatų, pistacijų, apelsinų ir rožių vanduo, o puošnus šventinis stilius su valgomojo vario blizgučiais.
Heston iš Waitrose Persian Spiced Christmas Pudding, 800g, £14; waitrose.com
Figgy's Christmas Puding
Visas Figgy verslas yra orientuotas į šį šventinį gaminį, kurį ji gamina rankomis iš savo mažos kepyklos Devone. Jo tiksliai sureguliuotame recepte, kur įmanoma, naudojami iš vietinių gamintojų gaunami ingredientai, o jame yra nuoširdus alaus ir puikaus brendžio derinys.
„Figgy's Christmas Puding“, 950 g, 21,95 GBP; figgys.co.uk
