10 priežasčių, kodėl Sensatori kurortai yra gurmanų svajonė
Prabangiuose „Sensatori“ paplūdimio kurortuose galite rašyti apie maistą
1. Gurmanams viskas įskaičiuota – tai geriausia iš visų pasaulių
Taip, kai kurie „viskas įskaičiuota“ kurortai aukoja kokybę dėl kiekybės, norėdami kuo greičiau ir ekonomiškiau pamaitinti savo svečius. Tačiau „Sensatori“ kurortai nėra tokie kaip kiti. Jų koncepcija „Gourmet All Inclusive“ keičia žmonių požiūrį į atostogas „viskas įskaičiuota“, siūlydama precedento neturintį kokybės ir pasirinkimo lygį. At Sensatorius Punta Cana viduje konors Dominikos Respublika Pavyzdžiui, galite rinktis iš penkių restoranų, kuriuose patiekiami įvairūs patiekalai – nuo vietinių delikatesų iki Sicilijos klasikos ir autentiškos Azijos virtuvės patiekalų. Taip pat yra mėsainių namai, platus barų pasirinkimas kiekvienam skoniui ir restoranas paplūdimyje, iš kurio atsiveria nuostabūs Karibų jūros vaizdai. Gurmanams viskas įskaičiuota: pusryčiai, pietūs, vakarienė ir užkandžiai visą dieną, taip pat platus gėrimų ir specialių gurmaniškų užkandžių pasirinkimas.
2. Nebėra furšetų – nebent to norite
Puikus švediškas stalas nėra nieko blogo, bet galbūt nenorėsite jo valgyti tris kartus per dieną savo viešnagės metu. Ir nors „Sensatori“ kurortai žino, kaip surengti įspūdingą savitarnos stalą, jie taip pat siūlo daug daugiau. Šešiuose Punta Cana restoranuose galima rinktis iš a la carte Sensatorius Negrilas Jamaikoje „Palms“ tarptautinį švedišką stalą papildo trys a la carte pasiūlymai: Karibų tematikos restoranas „Ackee“ su gražia terasa; specializuota italų užkandinė „Di Romagna“ ir „International Beach House“, kur ramioje aplinkoje patiekiami Viduržemio jūros regiono skoniai.
3. Pasaulinio lygio virėjai ir stebinantys meniu
Kai kurie novatoriškiausi ir įdomiausi pasaulio šefai sunkiai dirba Sensatori kurortų virtuvėse. Pavyzdžiui, Meksikoje Sensatori Blue Maya Rivjeroje, Chique sukūrė puikią reputaciją. Šefas Jonatanas Gomezas Luna, užsidirbęs atgaivą garsiajame „El Bulli“ restorane Ispanijoje – penkis kartus išrinktas geriausiu pasaulio restoranu – sukuria nepamirštamą pojūčių patirtį su intriguojančiu vietinių ir tarptautinių ingredientų deriniu. Molekulinės gastronomijos principus taikydama tradicinėje meksikietiškoje virtuvėje, Luna sukūrė modernistinį meniu šedevrą – 16 patiekalų su derančiais vynais apima paketas „Gourmet All Inclusive“ arba už papildomą mokestį siūlomas 22 patiekalų degustacinis meniu. „Be jokios abejonės, „Le Chique“ yra vienas pažangiausių restoranų“, – sako danų restorano „Noma“ virtuvės šefas superžvaigždė Rene Redzepi.
4. Vietos įkvėpti meniu
Nors stebėtinai išradingi Le Chique patiekalai gali būti menkai lyginami su tuo, kas buvo gaminama ir valgoma Meksikos Jukatano pusiasalyje ankstesniais amžiais, Sensatori kurortas siūlo daugybę galimybių mėgautis turtingomis regiono kulinarinėmis tradicijomis. Pavyzdžiui, restorano „Zavas“ meniu pateikiami tradiciniai Karibų jūros regiono skoniai, įskaitant keletą įkvėptų ikikolumbinių ingredientų ir receptų. Vienas iš tokių patiekalų, kurių negalima praleisti, yra jūros gėrybių ceviche, kuriame vietinė žuvis apibarstoma laimo sultimis, čili ir tradicinių prieskonių mišiniu, kurio šaknys gali būti atsekamos daugiau nei prieš 2000 metų senosiose Pietų Amerikos civilizacijose. Arba norėdami paragauti šiuolaikiškesnio Meksikos skonio, užsukite į Zocalo, kur patiekiami žinomi skanėstai, tokie kaip tacos, fajitas ir burrito. Ir tai tik Meksikoje – kiekvienas „Sensatori“ kurortas siūlo savitą kulinarinį derinį, kuriame susimaišo tarptautinis ir vietinis, senovinis ir šiuolaikinis.
5. Galite valgyti, kai tik norite
Nors pagrindinis dėmesys visada skiriamas kokybei, galite būti tikri, kad „Sensatori“ kurorte niekada neliksite alkani. Be trijų pagrindinių valgymų per dieną, taip pat įprastų užkandžių ir gurmaniškų skanėstų, siūlomų daugelyje vietų, taip pat yra visą parą teikiamos kambarių tarnybos paslaugos. Įvairūs užsiėmimai, pradedant joga ir vandens aerobika, baigiant tenisu ir paplūdimio futbolu, padės jums pasimėgauti.
6. O jei ištroški…
„Sensatori“ kurortai savo barams ir restoranams skiria tiek pat dėmesio, o svečiai, atrodo, vertina jų pastangas. Pavyzdžiui, Negrilo restorane „Sensatori Jamaica“ poilsio salone „Nesta Rasta“ siūlomas platus romų pasirinkimas, įskaitant Karibų jūros regiono dvasios degustacijas. Kaip ir daugumoje kitų „Sensatori“ kurortų, dviejuose baseinuose yra barai, kuriuose galima paplaukioti, taip pat ramus paplūdimio baras ir kassavaitiniai paplūdimio vakarėliai. Barai dirba iki vėlumos, o gerai pripildytas papildomas mini baras laukia jūsų kambaryje, kai ateis laikas atsitraukti naktinės kepuraitės. Arbatos ir kavos ruošimo rinkiniai padės praskaidrinti rytą po to.
7. Įskaičiuoti aukščiausios kokybės gėrimai
Nors daugelis „viskas įskaičiuota“ paslaugų siūlo svečiams nepažįstamų prekių ženklų alų ir stipriuosius gėrimus, dauguma „Sensatori“ kurortų savo baruose ir restoranuose siūlo aukščiausios kokybės gėrimų pasirinkimą be papildomo mokesčio, o vietiniai prekių ženklai taip pat yra prieinami tiems, kurie nori išbandyti kažką kitokio. . Daugelis restoranų taip pat siūlo platų vynų sąrašą, kuriame yra gerbiami senojo ir naujojo pasaulio vyndariai.
8. Ramybė – be jokių papildomų išlaidų
Per atostogas gerai pavalgyti neturėtumėte užmigti, tačiau išlaidos sau ir savo šeimai maitinti turistinėmis kainomis gali greitai susierzinti ar dar blogiau. Priešingai, gurmaniška „viskas įskaičiuota“ viešnagė „Sensatori“ apima daugybę kokybiškų pasirinkimų, kurie įskaičiuoti į jūsų atostogų kainą. Užsiregistravę galite pasidėti piniginę: nereikia jaudintis dėl atskirų restoranų ir patiekalų kainų ir nereikia lyginti vieno pasirinkimo kainos su kito pasirinkimo kokybe. Reikia galvoti tik apie tai, kur valgysite toliau.
9. Kokteilių valanda grįžta
Niekas nesukelia apetito puikaus valgio, pavyzdžiui, kokteilio saulėtoje terasoje, o „Sensatori“ kviečia prikelti civilizuotą ritualą: kokteilių valandą. Daugumoje „Sensatori“ kurortų siūlomos įvairios vietos: paplūdimio arba baseino barai rūpinasi lauko potraukiu, o restoranų barai ar poilsio kambariai tinka tiems, kurie nori sklandžiai pereiti nuo aperityvo prie pagrindinio renginio.
10. Palikite tai ekspertams... arba įsitraukite
Kai kuriems gurmanams išėjimas iš paplūdimio ir patekti į virtuvę gali atrodyti kaip beprotybė. Tačiau kitiems neužtenka vien valgyti vietinę virtuvę – jie nori ją pažinti iš vidaus. „Sensatori“ gali padėti ir ten: pavyzdžiui, Jamaikoje galite užsiregistruoti į kulinarijos pamoką, kurioje patyrę virėjai parodys, kaip iš vietinių ingredientų išgauti kuo daugiau naudos. Ir jei jūsų pastangos pasirodo šiek tiek prastesnės nei profesiniai standartai, visada galite diskretiškai pasikonsultuoti su kurorto Karibų jūros regiono restoranu ir išsiaiškinti, kaip tai turėjo būti padaryta. Arba paragaukite sicilietiškų patiekalų Di Romagna. Arba karštas mėsainis Beach House. Arba...
