Meksikos atostogos: prabangus vadovas
Karibų jūros pakrantėje esanti Rivera Maya yra puiki vieta prabangioms paplūdimio atostogoms
Paplūdimys Tulum, Riviera Maya, Meksika
M Swiet Productions / Getty
Įsivaizduokite savo idealią prabangią pabėgimą paplūdimyje su baltu smėliu, kurį persmelkia mėlynai žalios spalvos vanduo, o viena ar dvi palmės meta malonų šešėlį nuo popietės saulės. Jūs beveik neabejotinai įsivaizduojate Riviera Maya .
Tačiau šioje gražioje Meksikos dalyje yra daug daugiau nei gausu saulės spindulių ir nesugadinto smėlio. Smalsūs lankytojai taip pat gali apžiūrėti jo gyvas kulinarines tradicijas, turtingą kultūros istoriją ir įspūdingą barjerinį rifą.
Ir visa tai matai neišmušdamas prakaito. „Viskas taip arti“, – sako Vieniša planeta , „kad galėtumėte nardyti Puerto Morelos mieste ir dar turėtumėte laiko vakarienei žvakių šviesoje Tulume“ „įspūdingų majų griuvėsių, iškilusių aukštai virš paplūdimio“, šešėlyje.
Meksika: geriausi pasaulio paplūdimiai
Rytiniame Jukatano pusiasalio gale, besidriekiančioje į šiltus mėlynus Karibų jūros vandenis, yra Kankunas. Visame pasaulyje žinoma paplūdimio vieta, tai taip pat vartai į Maya Riviera – nuostabią pakrantę, kurioje gausu prabangių kurortų.
Čia esantys paplūdimiai „yra vieni geriausių pasaulyje, garsėjantys akinančio turkio spalvos vandeniu ir ryškiai baltu smėliu“, sakoma. Frommersas . „Sudarytas iš kriauklių fragmentų, sulaužytų ir lygiai suvirtusių dėl stiprių bangų, tobulas Riviera Maya krantas išlieka vėsus po kojomis net esant karščiausiai temperatūrai. Nors „vienuose ruožuose gausu besimaudančiųjų saulėje“, o kituose „nustatyta tik palmėmis“.
Paraiso paplūdimys, esantis į pietus nuo majų griuvėsių Tulume, yra ypač mėgstamas. „Tripadvisor“ keliautojų pasirinkimo apdovanojimu įvertintas tarp penkių geriausių pasaulio paplūdimių, baltas smėlis ir ramūs vandenys pasižymi „bohemiška atmosfera“. Cancun.com .
Jei norite aktyvesnės patirties, išbandykite Akumal, kur galite nardyti su vamzdeliu ar nardyti aplink rifą, esantį visai šalia kranto. Tai taip pat mėgstama vieta jūriniams vėžliams, kurie kasmet atvyksta į Akumalį dėti kiaušinių, ir kalmarams bei barakudoms, dreifuojančioms Meksikos Karibų jūros pakrantėje.
Getty Images
„Narytojai ir nardytojai turi – taip, privalo – vykti į Kozumelį“, – sako Vieniša planeta , kalbant apie nedidelę rifų salą, esančią už kelių mylių nuo Playa del Carmen pakrantės. „Santa Rosa siena yra garsiausias Kosumelio nardymas“, siūlantis koralų uolos veidą, kuris pasineria giliai į skaidrų vandenį. „Naujokai turėtų vykti į Kolumbijos seklumą, kad būtų puikus matomumas ir kai kurie įspūdingiausi koralų dariniai šioje srityje.
... ir geriausias paplūdimio oras
„Kadangi saulė šviečia vidutiniškai 240–253 dienas per metus, Kankunas yra atostogų vieta ištisus metus“, – sakoma. Tripadvisor kelionės tikslo vadovas. Gruodžio–balandžio mėn. yra populiariausias laikotarpis, kai temperatūra pasiekia apie 30 ° C, tačiau tai taip pat brangiausias laikas apsilankyti. Karštis ir drėgmė įsilieja į vasarą, bet iš karto po Velykų, kai paplūdimiuose tyliau ir lengviau rasti nakvynę, gali būti puikus laikas apsilankyti.
Pažintis su majų kultūra
Nuo didžiųjų majų piramidžių iki Ispanijos baroko bažnyčių – Meksika yra eklektiškos architektūros lobis. Platus pastatų asortimentas atspindi įvairią istoriją, apimančią senovės civilizacijas, kolonijines gyvenvietes ir pastaruoju metu daugybę Šiaurės ir Pietų Amerikos bei už jos ribų.
Dienos išvykos iš Kankuno ir aplinkinių paplūdimių vyksta į įspūdingą majų miestą Kobą, kuris kadaise valdė visą regioną. „Svetainė yra didžiausia senovės majų pasaulio akmeninių takų tinklo jungtis“, - sako Encyclopaedia Britannica , ir jame yra „daug išgraviruotų ir išraižytų stelų (stačiųjų akmenų), kurie dokumentuoja apeiginį gyvenimą“.
Savo galios viršūnėje, nuo 600 iki 900 AD, mieste gyveno 50 000 žmonių. Dabar apleista, ji vis dar išlaiko didybės jausmą. „Dviejų didelių lagūnų apsupta Koba gali pasigirti archeologiniais stebuklais ir čia yra aukščiausia majų piramidė Jukatano regione“, – sako „Lonely Planet“. 'Nohoch Mul piramidė pakyla įspūdingai 140 pėdų virš atogrąžų miško grindų.'
Šiek tiek toliau yra Izamal, maždaug 150 mylių nuo Kankuno, tačiau verta keliauti dėl savo nepaprasto pranciškonų vienuolyno, kuris, kaip ir dauguma kitų miesto pastatų, yra nudažytas ryškiai geltonai. XVI amžiuje Ispanijos naujakurių pastatytas jo atriumas pagal dydį yra antras po Vatikano.
Priežastis šventei
Meksika yra gerai žinoma dėl savo festivalių, ypač mirusiųjų dienos, arba El Dia de los Muertos, kuri švenčiama lapkričio 1 d., puošnumu. Dabar glaudžiai susijęs su Helovinu ir sutampant su Vėlinėmis, festivalis sujungia „vietinių actekų ritualus su katalikybe, kurį į regioną atnešė ispanų konkistadorai“. Nacionalinė geografija . Tai diena, skirta pagerbti išėjusius giminaičius ir sutikti juos sugrįžusius į gyvųjų žemę, išjudinant juos „iš amžino miego, kad su artimaisiais pasidžiaugtų šventėmis“. Spalvingi kostiumai ir energingi šokiai, kuriuos skatina besišypsančios cukraus kaukolės – kasdienybė.
Cinco de Mayo – festivalis, kuriame minima Meksikos pergalė prieš prancūzus Pueblos mūšyje 1862 m. gegužės 5 d., yra dar viena didelė diena šalies kalendoriuje. Tai, kaip jis pažymėtas, labai priklauso nuo jūsų buvimo vietos: mažesniuose miestuose ir kaimuose Cinco de Mayo paradas dažnai yra pagarbus, pagarbus ir stiprus istorijos pojūtis, tačiau Kankūne tai gali būti dar vienas geras pasiteisinimas vakarėliui.
Karštas ir aštrus: Meksikos skonis
Pasaulis įsimylėjo savo gatvės maistą, tačiau Meksika gali pasiūlyti kur kas daugiau nei burrito ir nachos. Tiesą sakant, tai, ką kiti vadiname meksikiečiu, yra griežčiau Tex-Mex, kuriam įtakos turi tiek JAV pietvakariai, tiek tradicijos į pietus nuo Rio Grande. Ir nors kartais negalite įveikti šviežios žuvies taco, verta paieškoti subtilesnių – ir prabangesnių – šalies skonių.
Autentiška meksikiečių virtuvė, kurios šaknys siekia ikikolonijinę majų kultūrą, sugrįžta, ypač Maya Rivjeroje. „Šiame nuostabiame Karibų jūros pakrantės ruože gastronomija sukelia tiek pat triukšmo, kiek kvapą gniaužiantys balto smėlio paplūdimiai“, – sakoma. Fodorsas , „su kūrybingomis viešbučių maitinimo iniciatyvomis, įsitvirtinusių gurmanų – naujais restoranais ir vis labiau akcentuojamu vietos tradicijomis bei ingredientais“.
Pavyzdžiui, „Pozole“ „kažkada buvo naudojamas kaip ritualinių aukų dalis“, sako BBC geras maistas . Sriuba gaminama iš vištienos, kiaulienos ar daržovių, troškinama valandų valandas su žolelėmis ir prieskoniais, pagardinama laimu ir čili. Arba atsisėskite prie lėkštės poc chuc: ant grotelių keptos kiaulienos, pamirkytos rūgštaus apelsino ir majų prieskoniais.
Vienas naujas delikatesas meniu yra ant vietinės nendrės sugautos liūtinės žuvys – ir galbūt netikėtai gamtosaugininkai skatina šią tendenciją. Įvairiaspalvis plėšrūnas nėra kilęs iš Meksikos vandenų, o jo aistringas apetitas daro didelę žalą rifo ekosistemai. Saldaus skonio balto minkštimo patiekimas kaip ceviche arba tacos padeda atkurti pusiausvyrą.
Tobula margarita
„Jo šaknys gilios“, – sako Esquire , tačiau margarita yra „santykinis kokteilio „Olympus“ naujokas“ ir „paskutinis puikus kokteilis, plačiai pradėtas naudoti prieš degtinės revoliuciją, kai giljotinai buvo pasiųsti smulkesni miksologijos taškai“.
Norėdami paragauti jo didybės, į kokteilių plaktuvą su daug ledo supilkite du šlakelius tekilos, vieną Cointreau ir vieną laimo sulčių. Energingai suplakite ir nukoškite į atšaldytą martinio taurę, sudrėkinę kraštą laimo sultimis ir pamirkę druskoje, o tada papuoškite laimo skiltele. Arba pakelkite kojas ir paprašykite barmeno atlikti sunkų darbą.
Aukščiau pateiktas straipsnis yra nepriklausomas kelionių vadovas, kurį parengė „The Week“ redakcija ir finansuoja Thomson.
[[{'type':'media','view_mode':'content_original','fid':'89780','attributes':{'class':'media-image'}}]]]
