Gary Rhodes: penki dalykai, kurių nežinojote
Sulaukęs 59 metų mirė britų šefas, išgarsėjęs „MasterChef“ ir „Hell’s Kitchen“.
Chrisas Youngas / AFP per „Getty Images“.
Įžymus virtuvės šefas ir britų maisto čempionas Gary Rhodesas mirė savo namuose Dubajuje, būdamas 59 metų amžiaus.
Jo šeimos išplatintame pranešime sakoma, kad jis vakar mirė su žmona Jennie.
Rhodesas, kuris 2006 m. tapo OBE, pristatė TV laidas, įskaitant MasterChef , MasterChef JAV , Pragaro virtuvė ir jo paties serialas, Rodas aplink Britaniją . Štai penki dalykai, kurių galbūt nežinojote apie jį:
George'as Orwellas įkvėpė jo karjeros pasirinkimą
Kalbėdamas su Kasdieninis paštas 2011 m. Rodas pasakė, kad knyga Down and Out Paryžiuje ir Londone George'as Orwellas įkvėpė jį tapti virėju.
Paklaustas, kokia knyga jam sukėlė amžiną atgarsį, Rodas atsakė, kad 1933 m. atsiminimų knygoje puikiai aprašytas įtemptas virtuvės spaudimas. Jis pridūrė, kad jį perskaitė 1974 m., kai jam buvo 14 metų, ir dėl to nusprendžiau tapti virėju.
Pirmoji kulinarinė sėkmė buvo soti vakarienė
Pagal Sveiki! Kai dauguma jo amžiaus berniukų išėjo į gatvę ir spardė futbolą, jaunasis Gary Rhodesas mieliau leido dienas eksperimentuodamas virtuvėje, ruošdamas šeimos patiekalus, kol jo mama buvo darbe.
Vieno žvilgsnio į sužavėtus jo šeimos veidus po to, kai jie įsitraukė į pirmąjį didelį kulinarinį verslą – sočiai keptą vakarienę, kurią jis gamino būdamas 13 metų, – pakako įtikinti jį, kad jo ateitis slypi virėjo vaidmenyje.
Beveik prarado uoslę
Įgijęs virėjo kvalifikaciją maitinimo koledže Broadstairs mieste, Kente, Rodas persikėlė į Amsterdamą dirbti jaunesniuoju virėju viešbutyje „Hilton“.
Praėjus vos kelioms dienoms naujame darbe, išvažiuojant iš viešbučio jį partrenkė furgonas, dėl kurio susidarė kraujo krešulys, kuriam prireikė aštuonių valandų smegenų operacijos. The BBC praneša, kad jo karjerai iškilo grėsmė, kai dėl to jis prarado uoslę.
Tačiau Rodas visiškai pasveiko ir grįžo į Angliją dirbti „Michelin“ žvaigždute pažymėtame „Capital“ viešbutyje Knightsbridge mieste, kur dirbo pas garsųjį britų šefą Brianą Turnerį.
––––––––––––––––––––––––––––––––– Jei norite apibendrinti svarbiausias istorijas iš viso pasaulio ir glaustą, gaivų bei subalansuotą savaitės naujienų darbotvarkę, išbandykite žurnalą „The Week“. Pradėkite bandomąją prenumeratą šiandien –––––––––––––––––––––––––––––––––
Mėgo lyginti
Rodas buvo fanatiškas lygintuvas ir netgi išlygino savo jau presuotą cheminį valymą. Galbūt manijos turėjo įtakos jo pomėgiui drabužiams, nes Rodas kartą teigė, kad jam priklauso apie 60 kostiumų.
Tačiau jo aistra ką tik išlygintiems drabužiams kainavo. Rodas pasakojo „Daily Mail“, kad brangiausias daiktas, kurį jis kada nors pametė, buvo pagal užsakymą pagamintas Giorgio Armani kostiumas, 2006 m. kainavęs 2000 svarų sterlingų. Skubėdamas jį spausdamas, jis sudegino kostiume skylę ir pridūrė: „Mano mėgstamiausias kostiumas buvo prarastas amžiams. .
Nukirpkite jam būdingus spygliuotus plaukus, skirtus televizoriui
Rodas garsėjo išskirtine smailia šukuosena, tačiau ji buvo daug aukštesnė prieš pradedant karjerą MasterChef .
Pagal kulinarijos svetainę cooksinfo.com , Rodas turėjo ilgesnius spyglius nuo 26 iki 41 metų, tačiau sumažino juos, paskatinus MasterChef serija.
Apdailoje Rodo dangoraižio aukščio, želė padengtos spynos buvo pakeistos trumpesne apkarpyta šukuosena.
