Kalėdinių pudingų pardavimas sumažėjo 2018 m
Prekybos centrų duomenys rodo, kad šventinio maisto paklausa mažėja
Kalėdų pudingas
(Carl Court / AFP per „Getty Images“)
Šventinio maisto paklausa atsilieka nuo praėjusių metų, kol kas mažėja kalėdinių pudingų, sausainių skardinių ir kitų sezoninių produktų pardavimas.
Globėjas teigia, kad dėl drėgno oro ir apklausų neramumų prekybos centrų pardavimų augimas per pastarąsias 12 savaičių sulėtėjo iki 0,5 proc.
Pudingų ir sausainių pardavimas per pastarąsias keturias savaites sumažėjo atitinkamai 16 % ir 12 %, palyginti su 2018 m. Klientai taip pat apsiperka rečiau ir per tris mėnesius iki gruodžio 1 d. nepraleidžia apsilankymo prekybos centre.
„Kantar“ duomenys parodė tik 5 proc Juodasis penktadienis pirkėjų pirko kažką viename iš prekybos centrų, perspėdami apie reklamos nuovargį.
Laikai atkreipia dėmesį į tai, kad pokytis yra ryškus pokytis, palyginti su prieš penkerius metus, kai prekybos centruose „Asda“ kilo spūstys ir muštynės dėl pigių plokščiaekranių televizorių.
Retai žvelgiant į šventinį vartotojiškumą, išlaidos advento kalendoriams per pastarąsias keturias savaites šiek tiek išaugo iki 28 mln. svarų sterlingų, o vakarėlių maisto pardavimai išaugo 7%.
„Tesco“, „Sainsbury's“, „Asda“ ir „Morrisons“ per tą laikotarpį prarado rinkos dalį, nepaisant jų, kaip didžiojo ketverto, statuso. „Lidl“ pardavimai išaugo 9,3%, o „Aldi“ – 6,2%.
Fraseris McKevittas, „Kantar“ mažmeninės prekybos ir vartotojų įžvalgos vadovas, sakė: kol kas nematėme, kad vartotojai padidintų savo išlaidas artėjant Kalėdoms, o Juodasis penktadienis bakalėjos pardavėjams suteikė tik nedidelį postūmį.
Kalbėdamas apie didžiojo ketverto likimą, jis pasakė, kad: Remdamiesi ankstesniais metais, tikimės, kad artimiausiomis savaitėmis jie padidins pardavimų dalį, nes gruodžio mėnesį pirkėjai kreipsis į pažįstamus mėgstamiausius ir tradicinius mažmenininkus.
––––––––––––––––––––––––––––––––– Jei norite apibendrinti svarbiausias verslo istorijas ir patarimus, kaip geriausiai pasidalyti savaitę, išbandykite žurnalą „The Week“. Pradėkite bandomąją prenumeratą šiandien –––––––––––––––––––––––––––––––––
