„Montcalm East“ viešbučių apžvalga: elegancija ir energija rytų Londone
Naujai atidarytas Shoreditch viešbutis kviečia svečius atskleisti savo kūrybiškumą
Atvykus į Senąją gatvę birželio penktadienio vakarą, vamzdis yra prakaituotas, šaligatviai užimti, o kakofoniškas triukšmas yra puikus priminimas, kad normalumas grįžta į mūsų gyvenimą.
Po daugiau nei metų veiklos ne taip, kaip įprastai, linksmintojai greitai grįžta į rytų Londono barus ant stogų ir visame pasaulyje žinomus restoranus, o kalendoriai pildosi, o rezervuoti vis sunkiau. Vasara tapo logistikos žygdarbiu, ir to užtenka nuvarginti bet kurį londonietį.
Taigi šis buvo daugiau nei šiek tiek patenkintas galėdamas prieglobstį nakčiai Montcalm East , trenksmas veiksmo viduryje, bet, tiesa, ramus (ir labai šaunus). Su kompanionu susitinkame priešais pažįstamą deimanto formos pastatą; Jo ikoniškas geometrinis fasadas yra architektų „Squire & Partners“ darbas – tai pirmoji optinė apgaulė, su kuria viešbučio svečiai susidurs savo viešnagės metu.
AK Lonam
Įeikite į vidų ir viskas greitai vėl susikoncentruoja. Įkvėpimas naujausiam „Montcalm Group“ papildymui buvo paimtas iš vietinės vietovės kūrybinės istorijos, nes tai buvo mėgstama žymių menininkų, įskaitant Damieną Hirstą ir Tracey Emin, trypimo vieta. Projekcijos ir optinis apšvietimas suteikia nepaprastos elegancijos rafinuotam erdvės dizainui su stilingomis sofomis ir kilimėliais, derančiais su šiuolaikiškais meno kūriniais. Apšviestas takas suteikia Instagrameriams per gerą foną, kad jį būtų galima perduoti.
Mūsų laukia „Sky-High“ kambarys su vaizdu į Londoną, pažymėtas kairėje nuo Šv. Pauliaus katedros, o dešinėje – prie BT bokšto. Mūsų 17 aukšto kambario siena, nukreipta į išorę, sudaryta iš langų nuo grindų iki lubų, o mes žiūrime aukštyn ir skersai sostinę iš tokios perspektyvos, kurią tikrai nedaug kam pasisekė patirti taip intymiai – perpildytas eiles, besidriekiusias prie sostinės pagrindo. Shard akivaizdžiai trūksta gudrybės.
Vieta parduodama miesto poilsiui sostinėje, nes yra vos keli žingsniai nuo Shoreditch, o Angelas ir Soho yra tik šiek tiek toliau. Mūsų darbotvarkė paprasta: atsipalaiduokite, pasipildykite degalų ir atsigaivinkite likusį savaitgalį, užblokuotą nuo socialiai nutolusio bendravimo.
Kur atsipalaiduoti
Su šlepetėmis ir chalatais nusileidžiame į SPA ir pasineriame į silpnai apšviestą baseiną – prieš tai atsisakome savo vaidmens ir įsikuriame natūraliau mums būdingoje aplinkoje: sūkurinėje vonioje. Nors koronaviruso apribojimai tebegalioja, svečiai gali užsisakyti vietas SPA centre, kad apribotų skaičių – todėl patirtis atrodo daugiau nei šiek tiek išskirtinė.
Po Covido svečiai galės mėgautis masažais ir grožio procedūromis nuošaliame SPA centre, tačiau kol kas jas galima mėgautis savo kambaryje. Čia taip pat galite išnaudoti visas saunas ir garų pirties galimybes arba atsivėsinti vėsioje patalpoje ir mėgautis gaivinančia temperatūra, kuri neabejotinai sugrąžins jus į sūkurinę vonią...
Nichola Worley
Kur papildyti degalus
Po to, ką tik ambicingai galima apibūdinti kaip plaukimą, ruošiamės į miestą – net neišėję iš viešbučio. Moor & Mead „Montcalm East“ siūlo paragauti ir pietauti, o baras ir restoranas išsidėstę per du aukštus su vaizdu į Moorfields Eye ligoninę, kuriai pagerbiamas jo pavadinimas. Į vakarą įsitaisome ragaudami naminius kokteilius, skaniai aštrią margaritą man ir klasikinį Aperol Spritz mano kompanionui.
Dekadentiškai suprojektuotoje erdvėje siūlomos įvairios sėdėjimo galimybės, įskaitant užuolaidomis uždengtus stalus, puoštus nuotraukomis ir meno kūriniais, kurie dar kartą byloja apie viešbučio meninę sėkmę. Pradedantys fotografai gali suorganizuoti pasimėgauti Fotolaboratorijos patirtis , pasinaudojant Montcalm East kūrybinės studijos galimybėmis ir nuotraukų spausdinimu, žinoma, su kokteiliu rankoje. Viešbutis taip pat bendradarbiauja su Ravensbourne universiteto Londono fotografijos katedra, siūlydamas absolventams ir studentams galimybę eksponuoti savo darbus.
Vakaro meniu siūlomos įvairios vaišės. Pietaujantys gali rinktis iš nepajudinamų mėgstamų patiekalų, pavyzdžiui, picos su raugu, o vegetarai siūlo viliojančius makaronų ir salotų variantus. Tačiau mums viskas priklauso nuo mėsos ir žuvies. Pradedame nuo burratos ir ką tik pagamintų paplotėlių, taip pat dalijamės minkštu kiaukuto krabų slankikliu. Pirmasis yra nepaprastai prabangus, o antrasis suteikia gaivų pajūrio skonį ir patenkinamą traškumo lygį.
Tada einame skirtingomis kulinarinėmis kryptimis. Mano kompanionė renkasi skumbrę su keptais burokėliais, rėžiukais ir krienais – ji patikina, kad tai gerai subalansuota, aštrūs krienai dera su subtiliai virta žuvimi, o ne per daug. Aš renkuosi miso glazūruotą kiaulienos papilvę su kimchi ir keptais ryžiais – gausią porciją, kuri atitinka tai, ką žada; dideli, ryškesni skoniai. Mes renkamės vyną prie pagrindinių patiekalų, apelsinų iš Prancūzijos ir sauso putojančio baltojo iš Hampšyro. Gėrimų sąrašas yra platus, o škotų gerbėjai nenusivils viskio pasiūla.
AK Lonam
Ir galiausiai, atnaujinkite
Viešbutyje yra 288 miegamieji, nuo „Anything-But-Standard“ dviviečių iki „Sky-High“ mažojo liukso numerių ir sujungtų šeimyninių kambarių.
Ir jei dieną buvo nuostabu, mūsų vaizdas naktį yra gana puikus. Retas kuris gali taip pasijusti vidury Londono šurmulio, atsigulęs ir atsigulęs iš patogios lovos. „Sky-High Double“ yra daugiau nei patogus dviems, o vonios kambarys yra beveik nepaprastai turtingas. Saulės šviesa prasiskverbia pro panašaus kambario aukščio langą, o apgalvoti prisilietimai tęsiasi net iki pasirinktų grožio produktų, įsigytų iš Londono vaistinės anatomē.
Kaip užsisakyti
Kambarių kainos prasideda nuo £199, įskaitant pusryčius. Taip pat yra susitikimų ir renginių erdvės.
Montcalm East, 151-157 City Rd, Hoxton, London EC1V 1JH; montcalmeast.com
