„Park New Delhi“ viešbučio apžvalga: šventovė mieste
Atraskite stilingą ramybės oazę šurmuliuojančios Indijos sostinės širdyje
Pirmas dalykas, kuris jus užklumpa apie Delį, yra triukšmas, po kurio greitai pasigirsta spalvų ir kvapų sprogimas, apimantis jus kiekviename žingsnyje. Indijos sostinė tikrai yra jausmų riaušės.
Atvykęs į šį didžiulį miestą, mūsų taksi vingiuoja per eismo intensyvius kelius, kur automobiliai, tuk-tukai, rikšos, motociklai, autobusai, pėstieji ir keista karvė veržiasi ieškoti vietos, o garsams kaukti. Kaip mums sako mūsų vairuotojas: norint vairuoti Delyje, reikia dviejų dalykų. Gerų stabdžių ir sėkmės.
Jei norite apsistoti Delyje, jums taip pat reikia gero viešbučio, kuriame galėtumėte persigrupuoti prieš vėl leisdamiesi į chaotišką gyvenimo sūkurį lauke. Laimei, „The Park New Delhi“ siūlo būtent tokį prieglobstį ir dar daugiau.
Kur tai yra?
„Park New Delhi“ yra Connaught Place, miesto kultūros ir vartotojų centre, centre, iš jo atsiveria vaizdas į XVIII a. Jantar Mantar observatoriją.
Naujojo Delio geležinkelio stotis yra už penkių minučių kelio automobiliu, o į šiaurės rytus esantį Mogolų laikų sienomis aptvertą Senojo Delio rajoną automobiliu arba puikiu Delio metro nuvažiuosite maždaug 20 minučių.
Viešbutis
„Park New Delhi“ priklauso vadinamajai Indijos pirmajai boutique viešbučių poniai Priya Paul ir jį valdo. Paveldėjęs tris viešbučius iš savo tėvo, būdamas 24 metų, Paulas išplėtė „The Park“ tinklą iki aštuonių objektų visoje Indijoje, įskaitant neseniai atidarytą. Bagos upė, Goa . Dar du turi būti atidaryti iki metų pabaigos, kuri taip pat pažymi grupės 50-metį.
Tai įspūdinga pagal bet kokius standartus, ir mano susižavėjimas auga atvykus į The Park New Delhi – švelniai lenktą, minimalistinį baltą dešimties aukštų pastatą. Pauliaus aistra šiuolaikiniam menui ir dizainui akivaizdi viešbučio dekore, kuris po visiško atnaujinimo 2010 m. buvo įkvėptas penkių šventųjų elementų – žemės, vandens, ugnies, oro ir erdvės.
Fojė nustato toną: erdvi balta erdvė su balto stiklo išorine siena ir lenktomis skulptūrinėmis sofomis, kilimėliais ir karštos rožinės spalvos apšvietimu, Indijoje šventine spalva.
Dešinėje išsišakojusį viešbučio restoraną „Fire“ apšviečia prislopinti raudonos ir geltonos spalvos atspalviai, kalkakmenio grindys, šviestuvai su ilgakočiais šviestuvais ir odiniais baldais. Kitoje vestibiulio pusėje įsikūręs seserinis restoranas „Migla“ yra ramina balta erdvė, kurią akcentuoja mėlyni tonai ir vandens įkvėpti dizaino bruožai.
Viršutiniame aukšte „The Park New Delhi“ yra 220 svečių kambarių su tamsiomis medinėmis grindimis ir kontrastingais pasteliniais akcentais, su visais penkių žvaigždučių viešbučio privalumais ir marmuriniais vonios kambariais.
Tiesa, yra keletas nusidėvėjimo žymių, bet tai daugiau nei kompensuoja nuostabiai svetingi darbuotojai (pabandykite pasiekti savo kambarį nepasisveikinę). namaste iš besišypsančio viešbučio darbuotojo).
Taigi, bet koks grandinės šūkis yra daugiau nei pagrįstas, bet yra daugiau. Pradedantiesiems galite šiek tiek pailsėti viešbučio SPA centre „Aura“, kuriame siūlomos įvairios grožio ir geros savijautos procedūros, įskaitant išskirtinį masažą, kuris išjudins pačius įtemptus raumenis.
Treniruočių gerbėjai taip pat turėtų įvertinti gerai įrengtą „Aura“ treniruoklių salę, kurioje galite išlieti prakaitą prieš atsigaivinę keliais ratais viešbučio lauko baseine.
Šiek tiek mankštos gali atrodyti ypač gera idėja, atsižvelgiant į daugybę čia siūlomų kulinarinių malonumų...
Valgyti ir valgyti
Kaip ir dauguma indų, delis mėgsta maistą ir pramogauja, todėl svečiai valgo gerai, dažnai ir daug. Pavyzdžiui, DAUG.
Mieste, garsėjančiame savo maistu, rasite keletą meniu, siūlančių labiau įkvepiančių patiekalų pasirinkimą nei The Park New Delhi's Fire. Apdovanojimus pelnęs ekologiškas restoranas, kurį kuruoja entuziastingas vyriausiasis virėjas Abhishek Basu, tiekia sezoninius patiekalus pagal tradicinius receptus iš visos Indijos, įskaitant išskirtinę tawa vištieną.
Mane ir mano bendraminčius sužavėjo puikiai pagardintas daalas, kurio stilius patiekiamas dhabas arba pakelės užkandinėse, ir salotos iš raketų ir kario lapų su karamelizuotais graikiniais riešutais ir tėvo Michaelo burrata sūriu – pristatoma kreminė buivolių pieno rūšis. šviežias iš sūrių gamybos vienuolyno Bangalore.
Daugiau nei 80% „Fire“ naudojamų ingredientų yra ekologiški ir visi yra gaunami iš ekologiškų tiekėjų, kai kurie iš jų turi prekystalius ūkininkų turguje, kuris vyksta viešbučio kieme kiekvieną sekmadienį.
Tikra perdirbimo dvasia Basu ir jo komanda taip pat augina savo produkciją terasose, ryškiai nudažytose voniose, likusiose po buvusio atnaujinimo. Kiek kitų viešbučių suteikia svečiams galimybę stebėti, kaip auga jų vakarienė?
Gaisras yra sunkus poelgis, tačiau viešbučio restoranas „Migla“ turi savo tikslą. Visą dieną tiekiantis Azijos, Italijos ir Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalus, „Mist“ siūlo kuklesnę atmosferą ir neišvengiamus savitarnos pusryčius, taip pat nuodėmingą konditerijos gaminių ir pyragų pasirinkimą.
Visą parą dirbantis rūkas restoranas
Skysčių įvairovės pagundų galima rasti viešbučio bare „Agni“, kuriame nuolatinis didžėjus linksmina svečius, gurkšnodamas ekspertų miksologų sukurtus kokteilius. Geras laikas tęsiasi prie baseino esančiame bare „Aqua“, kuriame taip pat patiekiami Viduržemio jūros regiono ir ant grotelių kepti patiekalai, padedantys sugerti žalą.
Jei jaučiatės nusiteikę, kitą dieną galėsite pabusti šampano pusryčiais į lovą – vieną iš daugelio The Park New Delhi valgiaraščio meniu.
Vėliau besikeliantys – ir iš tiesų, visi kiti – turėtų mėgautis „The Park Picnic“ patirtimi su meniu pasirinkimu, plačiai suskirstytu į Indijos, Azijos ir Italijos temas, taip pat vaikams skirtą pasirinkimą. Įkvėptas vaikystės prisiminimų, kiekvienas piknikas pristatomas į jūsų kambarį spalvinguose dėtuvėse ant dekoruotų vežimėlių, kuriais galėsite mėgautis lovoje, vonioje ar bet kur kitur. Jei tik visi supakuoti pietūs būtų tokie dekadentiški.
Ką veikti Delyje
Kad ir kaip būtų viliojanti ilsėtis viešbutyje, miestas lauke siūlo neišsenkamą (jei varginantį) vaizdų ir potyrių pasiūlą.
Delis, kuriame gyvena apie 19 milijonų gyventojų, vadinamas kultūrų, etninių grupių ir religijų katile. Nauja susitinka su sena istoriniame mieste, skirtame šiuolaikinėms technologijoms, o pasakiški turtai egzistuoja kartu su didžiuliu skurdu.
Kelios vietos bet kuriame turistiniame take gali būti taip įkvepiančios kaip netoliese esanti Gurudwara Bangla Sahib – marmurinė sikhų šventykla su auksiniais kupolais ir didžiuliu kiemu, kuriame, siekdami kovoti su skurdu, savanoriai kasdien tiekia nemokamu maistu maždaug 10 000 žmonių. kastos, tikėjimo ir religijos. Mūsų gidas pasakoja apie du Europos turistus, kurie, pametę pasus, neseniai ten išbuvo mėnesį.
Vos kelios minutės pėsčiomis yra Hanumano Mandir, kuri yra viena iš seniausių Indijos šventyklų, skirtų induistų dievui Hanumanui. Mados garbintojai taip pat turėtų apsilankyti už šventyklos esančiame apyrankių turguje, kuriame prekystalių eilėse parduodamos vaivorykštės tradicinės apyrankės.
Vėlyvą vakarą veikiantis Janpath turgus, esantis kitoje kelio pusėje nuo „The Park New Delhi“, yra dar vienas dalykas apsipirkimo gerbėjams, kurie gali nusipirkti drabužių, aksesuarų ir niekučių už kainas, kurios vakariečiams atrodys nepadoriai pigios.
Prieskonių pardavėjas Senajame Delyje (Andrew Caballero-Reynolds / AFP / Getty Images)
Apsipirkimo galimybės tęsiasi ir senajame Delyje, kur ilgos apleistos parduotuvių eilės, skirtos vienos rūšies produktams, nuo batų iki akinių. Maisto mėgėjai taip pat turėtų nukeliauti į Khari Baoli gatvę, kur didžiausiame Azijos prieskonių turguje tvyro kvapų dvelksmas, dėl kurio tiek pardavėjai, tiek lankytojai čiaudėja.
Vis dėlto siauros, vingiuotos senojo Delio gatvelės gali pasiūlyti kur kas daugiau nei tik apsipirkti. Kiekvienas posūkis atskleidžia naują istorijos sluoksnį, kilusį nuo miesto įkūrimo XVII amžiuje, kai jis vadinosi Shahjahanabad.
Vienoje nepalankiai atrodančioje juostoje užklystame į paveldo objektą Mirza Ghalib ki Haveli – nedidelį namą su arkiniu mūriniu įėjimu, kuriame kadaise gyveno XVIII a. urdu poetas Mirza Ghalib. Dažnai vadinamas Indijos Šekspyru, Ghalibas vis dar gerbiamas tarp delio gyventojų, kurie, be jokios abejonės, pritaria jo garsiajai eilutei: Pasaulis yra kūnas, Delis yra jo siela.
Leiskitės į ekskursiją rikša, kad pamatytumėte daugiau sielą pakeliančių rajono įžymybių, įskaitant senovinį Chandni Chowk (Mėnesienos aikštės) turgų, didžiulę Jama Masjid (penktadienio mečetę) ir tikrai didžiulį Raudonąjį fortą, buvusį Mogolų imperijos centrą. .
Jama Masjid (Daniel Berehulak / Getty Images)
Žinoma, nė viena Delio ekskursija neapsieina be daugybės puikaus maisto. Vietos gyventojai užsuka užkąsti „Natraj“ – gatvės maisto išparduotuvėje su užkandinės tipo kavine viršuje, kuri garsėja aloo tikka keptais pyragėliais ir dahi bhalla – lęšių kukuliais su jogurtu ir čatniais, kurio skonis yra geresnis, nei atrodo.
Kad ir kur valgytumėte, skirkite laiko pavalgyti Senojo Delio institute „Karim's“ – šeimai priklausančiame restorane, kuriame nuo 1913 m. patiekiami garsūs kebabai ir mėsingi kariai. Be puikaus maisto – ir taip tikrai yra – verta apsilankyti. tiesiog stebėti siautulingas scenas atviroje virtuvėje: padavėjai skuba į vidų ir išeina, kai virėjai maišo didžiulius puodus su troškiniais ir kepa šnypščiančius kebabus, o dviejų žmonių komanda spaudžia ir apverčia tešlą, gamindama purią roti duoną.
Tai puikus būdas užbaigti dieną prieš grįžtant į „The Park New Delhi“ ir laisvalaikiu mėgautis miesto vaizdais ir garsais.
Kaina ir rezervacija
Kambariai nuo 95 svarų sterlingų už naktį, dviese apsigyvenus prabangiame dviviečiame kambaryje nakvynės su pusryčiais namuose, neįskaitant mokesčių. Daugiau informacijos žr theparkhotels.com .
The Park New Delhi, 15 Parliament Street, Delis 110001, Indija
