Geriausi sekmadienio kepsniai Londone
Nuomonė apie Dining įkūrėją Steve'ą Plotnickį apie tai, kur sostinėje gauti geriausius sekmadienio kepsnius
Viljamas Revellis
Blacklock Soho
Dažnai apsistoju viešbutyje „Ham Yard“, esančiame už kampo nuo Piccadilly Circus, ir mėgstu iškristi iš lovos po sekmadienio miego ir užsisakyti „Blacklock's All In“ lėkštės (20 GBP), kurioje yra jautienos, ėrienos ir kiaulienos gabalų. su visais papuošimais. Tai puikus būdas didelei žmonių grupei praleisti sekmadienio popietę. Gaila, kad jie ne taip dažnai tiekia vakarienę. Aš ieškau vietos pasimėgauti kepsniu anksti vakare, kai praleidau dieną apsipirkinėdamas ar lankydamasis Londono muziejuose.
Harvudo ginklai
Galima ginčytis, kad kasdien Bretto Grahamo ir Mike'o Robinsono užeiga Fulhame yra geriausia Didžiojoje Britanijoje, tad kodėl gi jie neturėtų patiekti vieno geriausių grafystės kepsnių. Užkandžiai yra šiek tiek sotesni, nei rasite savo tipiškame gastropube ir gali apimti tokius patiekalus kaip namuose vytinta kiaulienos papilvė su keptais salierais, rūkyta grietine ir lazdyno riešutais, o po to - pjaustymo lenta, užpildyta 55 dienas sausai brandintos Herefordo jautienos gabaliukais. yra apsuptas bulvių, svogūnų ir Jorkšyro pudingų krūvos.
Jugged Hare
Jei ieškote energingo sekmadienio kepsnio, priešais Barbakaną esantis Jugged Hare yra puiki vieta. Restorane yra atvira virtuvė, o jei jums pasiseks atsisėsti šalia perėjos, jūsų lauks nenutrūkstamas padavėjų pasirodymas su skaniausiai atrodančiomis Londono maisto lėkštėmis. Kaip rodo pavadinimas, žaidimas čia atliktas ypač gerai. Aš esu kilęs iš JAV, o mėsainius Londone valgau ne taip, kaip įprasta. Bet pažiūrėję, kaip čia jų virtuvėje pasirodė ne viena dešimtis, kol valgėme jautieną ir ėrieną, nebegalėjome atsispirti ir užsisakėme vieną pasidalinti stalui.
Prekybos centro taverna
Jei ieškote tingios sekmadienio atmosferos, ši užeiga, esanti ramioje šoninėje Noting Hilo gatvėje, yra puikus pasirinkimas. Pilnas apsirengusių vietinių gyventojų ir šeimų, kurios gyvena kaimynystėje ir mėgaujasi jaukiu sekmadieniu. Nors buvo žinoma, kad užsisakiau jautienos šonkauliuką, dažnai nukrypstu nuo standartinio protokolo ir dažnai renkuosi jų siaubingą keptą Goosnargh vištieną dviems, kurias patiekiu su visomis tvirtinimo detalėmis.
Marquess taverna
Kadangi esate „Arsenal“ rėmėjas, tai puiki vieta pasimėgauti dideliu jautienos gabalėliu ir išmesti keletą pintų prieš mylią ir stebėti vėlyvos sekmadienio popietės rungtynes Emyratuose. Jų unikalus būdas pasiūlyti jautienos – jie pateikia lentą su gabalų, pateiktų tą dieną pagal svorį, sąrašu – reiškia, kad galite užsisakyti tiek jautienos, kiek jums reikia, todėl tai yra gera vieta eiti nepaisant žmonių skaičiaus. tu esi su.
Nuomonė apie pietus (OAD) paskelbs 100 ir daugiau Europos restoranų sąrašą Londone balandžio 23 d., kai vieni garsiausių Europos šefų susirinks į didžiąją sero Christopherio Wreno karališkosios ligoninės Chelsea salę, kur bendradarbiaus surengti kelių patiekalų banketą. Vakarienė, kurią OAD įkūrėjas Steve'as Plotnickis pakrikštijo „Didžiuoju kepsniu“, pristatys unikalų, gurmanišką klasikinį britų kepsnį. Dėl bilietų apsilankykite seetickets.com/tour/2018-oad-award-week-dinner-series
