Didelė prabanga: „Les Grandes Alpes“ privataus viešbučio apžvalga
Kurševelis yra prabangiausias slidinėjimo kurortas Prancūzijos Alpėse, kuriame yra 17 penkių žvaigždučių viešbučių ir aštuoni „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėti restoranai.
Dar 1948 m. vienas pirmųjų Kurševelyje atidarytų viešbučių – tuomet dar tik besikuriančiame kurorte, kuris tikėjosi išgauti gabalėlį besiformuojančio slidinėjimo bumo – išdrįso sau suteikti labai didingą pavadinimą. Teisingai. Juk Les Grandes Alpes, esantis pačiame Courchevel 1850 centre, buvo ne tik originalus didingas kurorto viešbutis. Pirmosiomis dienomis jis taip pat buvo paštas, bankas, turizmo biuras, slidinėjimo mokyklos būstinė ir daug kitų dalykų.
Šiandien Courchevel išsiplėtė ir tapo prabangiausiu slidinėjimo kurortu Prancūzijos Alpėse, kuriame yra septyniolika penkių žvaigždučių viešbučių, trys dar prabangesni rūmai ir aštuoni Michelin žvaigždutėmis pažymėti restoranai. Yra aukštis, kad sraigtasparniai galėtų atplukdyti turtinguosius iš Ženevos. Čia yra didžiulis naujas plaukimo ir sporto kompleksas („Aquamotion“) ir nauja 3 km ilgio rogučių trasa, kad jaunieji lankytojai būtų patenkinti. Ir vis dar yra keletas geriausių slidinėjimo Alpėse.
Les Grandes Alpes tebėra Kurševelio centre, bet kai neseniai lankiausi, ten nematyti pašto maišelio. Vietoj to, yra mažas, bet trys prašmatnūs poilsio baras, Bellini's ir atvirai kalbant didinga naujas restoranas „Le Bizan“ (apie tai vėliau). Kalnų ore taip pat yra intriguojanti mįslė. Ar ši vieta yra penkių žvaigždučių viešbutis ar didžiulis prabangus namelis? Atsakymas: tai abu.
2012 m. visiškai atnaujinus, kurį prižiūrėjo dizaineris Jeanas-Marc Mouchet, garbingas viešbutis išrado save iš naujo. Užuot daug mažų miegamųjų, dabar jį sudaro prabangūs apartamentai – svetainės, valgomojo zonos su profesionaliomis virtuvėmis ir trys ar keturi miegamieji (visi su atskirais vonios kambariais). Taip pat yra keletas mažesnių apartamentų ir prabangių kambarių.
Idėja yra ta, kad šis privatus viešbutis turi visus penkių žvaigždučių viešbučio patogumus, įskaitant „Valmont“ SPA su masažo procedūrų kambariais, sauna ir baseinu. Tačiau visa tai derinama su papildomu privatumu, erdve ir namelio tipo įrengimo patogumu. Ar tai veikia? Gražiai taip.
Apartamentų svetainėse yra daug sofų, kuriose gali atsipalaiduoti didelė grupė, o prireikus – didžiulės malkinės krosnys, kad būtų pasiektas ypatingai skoningas jaukumas. Atvykę svečiai atranda nemokamą butelį „Dom Perignon 96“ ir daug kitų skanėstų, padedančių įsikurti. Miegamuosiuose ir vonios kambariuose yra viskas, ko galima tikėtis šiame lygyje – nuo sūkurinės vonios iki šildomų tualeto sėdynių iki „Hermes“ higienos reikmenų ir kvepalų. O valgomieji yra pakankamai dideli, kad bute galėtų kartu pavalgyti didelė grupė – visą staliuką pasirūpins jūsų privatus liokajus.
O taip – liokajus. Pagrindinis „Les Grande Alpes“ privalumas yra tai, kad kiekviename bute yra privatus liokajus, kuris jus prižiūrės. Pasirodo, tai taip pat gražu, kaip skamba. Iš tiesų, jei norėčiau sukurti platonišką privataus liokajo esmę, tai būtų mūsų liokajus Gaelis. Jis žinojo, kada imtis pagalbos ar pasiūlymo; kada mandagiai prisiglausti buto virtuvėje; o kada diskretiškai išnykti. Be to, jis gamino espreso kavą ir kiaušinienę, kad patiektų daugybę pusryčių su vietiniais sūriais ir pyragaičiais, rūkyta lašiša ir vaisiais.
Žinoma, tai nėra pigu. Bet tada Courchevel nėra skirtas silpnaširdžiams ar plonoms piniginėms. Šis miestas neabejotinai yra pasiturinčių žmonių žaidimų aikštelė, kur sunku rasti mėsainį, kuris nebūtų Wagyu, o gatvėse per visus taškus išklotos išparduotuvės nuo Fendi iki Bulgari. prabanga . Tradiciškai Courchevel buvo prancūzų elito mėgstamiausias. Šiandien tai yra kosmopolitiškas mišinys, kuriame gausu rusų, turkų ir Artimųjų Rytų kontingentų kartu su prancūzais, britais ir kitais europiečiais.
Labai didelės grupės arba tos, kuriose yra labai mažų vaikų, gali norėti papildomos erdvės su dideliu nameliu. Tačiau Grande Alpes koncepcija tikrai tiks poroms, draugų grupėms ir išplėstinėms šeimos grupėms. Viešbutyje yra slidinėjimo trasa griežtumas Šiame apgyvendinimo lygyje, ir jis turi papildomą pranašumą dėl puikios vietos. Išeikite iš viešbučio slidinėjimo ateljė (su personalu, kuris padės jums pajudėti), įsisėskite į slides ir vos už kelių minučių atsidursite nuo trijų pagrindinių 1850-ųjų keltuvų.
Centrinė vieta taip pat yra didelis privalumas vakarais, jei norėtumėte pasinaudoti Courchevel siūlomų naktinių klubų, barų ir kabaretų įvairove. Bandyti Tėdis , jei tamsoje šviečiantys „Dom Perignon“ buteliai ir baskiškai aprengtos šokėjos ant stalo yra jūsų linksmybių idėja. Arba įmantresniam kabareto stiliaus vakarui dovanokite Le Nokken sūkurys.
Kad ir kur apsistotumėte, primygtinai rekomenduoju apsilankyti Grandes Alpes restorane Le Bizanas , kur Paolo Bianchi puikiai derina savo japonų kulinarijos patirtį (Zuma Romoje) su Viduržemio jūros virtuve. Prieš įtraukdami į dešimties patiekalų degustacinį meniu, mūsų burnos Juos tikrai linksmino nuostabi austrių tempura su yuzu obuolių puta ir ponzu majonezu (kuris, kaip pasisekė, puikiai tiko su mano gurkšnojamu Bellini).
Po to sekė įvairūs jaudinančio lengvumo ir žvalumo žuvies patiekalai (pvz., geltonuodeginis tartaras su raudonųjų pipirų šerbetu ir ponzu želė); vaizdingos, gaivios salotos; ir mėsos patiekalai, kurie buvo kažkaip subtilūs ir sotūs (pvz., elnienos filė su sicilietiškomis pistacijomis, miso ir kaštonų redukcija ir japoniškų grybų mišiniai).
Bet kas dėl to, kad turtingieji pirmiausia plūsta į Kurševelį? O slidinėjimas? Būdamas naujokas, buvau labai saugiose Veronique rankose iš Ecole de Ski Francais. Per kelias valandas ji privertė mane su pasitikėjimu sklandyti žemyn (lengvais) žaliais bėgimais. Per daug pasitikėjimo, pasirodė. Ne kartą pasididžiavimas buvo prieš kritimą, nes aš primygtinai reikalavau apeiti pagrindinius dalykus ir lėkti nuo kalno.
Labiau patyrę mano partijos nariai visapusiškai pasinaudojo pažangesnio slidinėjimo aukštyn kalnuose teikiamais pranašumais ir grįžo kupini pasakojimų apie nuotykius už trasų per vieną geriausių pastarųjų metų sniego. Tiesą sakant, mane lygiai taip pat jaudino pietūs. Būdami šlaituose būtinai sustokite ties Cave des Creux , naujas prabangus Alpių restoranas, kurį įkūrė trys buvę slidinėjimo instruktoriai.
Apres-ski, mano keturiasdešimties metų raumenys garsiai protestavo prieš neįprastas dienos bausmes, ir galiu nuoširdžiai pasakyti, kad 50 minučių trukmės giliųjų audinių masažas, kurį atliko „Les Grandes Alpes“ SPA vyresnioji masažuotoja Marie, buvo nieko trumpo. stebuklingo. Jos dieviški įgūdžiai mane atgaivino, atjaunino ir pernešė. Po to aš nuklydau iš procedūrų kambario pasinerti į gretimą baseiną, tvyrodamas toks audringas pasitenkinimas, kad mano palydovai ėmė juoktis iš manęs, kai prisėdau prie jų prie baseino. Ar man rūpėjo? Nė dėmėsio. Čia, Les Grandes Alpes, buvau savotiškame danguje.
Trijų miegamųjų apartamentai kainuoja nuo 3950 € (3524 GBP) už naktį, įskaitant pusryčius; granalpes.com
