Johnnie Walker: Didžioji kelionė iš Oblix East
Kelionė po pasaulį aštuoniuose viskio kokteiliuose
Spoksojimas pro Oblix East langą, esantį 32-ame Shard aukšte, neabejotinai sukels klajonių potraukį. Kas galėtų atsispirti plačioms geležinkelio linijoms, nusidriekusioms nuo Londono tilto, Temzės upei, besisukančiai link senųjų prekybos kelių, ir per dokus staigiai kylantiems lėktuvams, leidžiantiems iš Sičio oro uosto?
Taigi tai tinkama aplinka „Johnnie Walker Grand Voyage“ – kokteilių kolekcijai, sukurtai pagal tolimų skonių iš penkių žemynų.
Svarbiausias potyrio akcentas yra sudėtingas viskio vaistinėlė, susidedanti iš aštuonių statinių, kurių kiekviena pagaminta iš medienos, surinktos taip, kad papildytų jame esantį Johnny Walker mišinį. Pavyzdžiui, dvigubai apanglėjęs kaštonas suteikia „Black Label“ mišinio, naudojamo „Tiberian Bounty“ – sazerako stiliaus kokteilio su Artimųjų Rytų hitu ras el hanout, išskalaujant aromatizuotą absentą, mišiniui, suteikia gilaus dūmo.
Asortimentas skirtas viskio naujokams ir entuziastams. Skeptiškesnis gėrėjas galėtų pradėti nuo Madagaskarą reprezentuojančios Auksinės utopijos (žemiau), kurioje kreminis, kokosinis Gold Label viskis pagardintas amerikietišku ąžuolu ir pasaldintas imbieriniu ale.
Labiau patyrusios rankos pasieks „Kilmarnock“, kurio pagrindą sudaro „Double Black“ – dūminis, Taliskeris turtingas „Black Label“ variantas, suintensyvintas suanglėjusiu uosiu ir sumaišytas su vermutu ir trauktiniais.
Gėrimų galima įsigyti įvairių pakuočių: nuo 35 svarų sterlingų vienam asmeniui už kokteilį ir baro kąsnelį – pagalvokite apie keptus kalmarus ar karamelizuotus kiaulienos iešmelius – iki 100 svarų sterlingų už keturis gėrimus ir tris lėkštes maisto. Kiekvieną degustaciją veda vyresnysis baro personalo narys, ją reikia užsisakyti ne vėliau kaip prieš 24 valandas.
Norėdami gauti daugiau informacijos, kreipkitėsevents@oblixrestaurant.com
